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牧草养猪,添加量可高达50%
广东海洋大学教授刘艳芬介绍,牧草可以直接生喂,也可以发酵后拌料饲喂。其中,生喂是砍回来直接给猪采食;而发酵饲喂则是砍回来后进行破坏,再装到发酵容器中,添加乳酸菌或酵母菌等发酵用菌,密封发酵约15天,然后进行拌料饲喂。
可是,发酵对设备和菌种等要求较高。茂名市贵景畜牧生长有限公司总经理李景华体现,牧草的破坏粒度对发酵效果影响很大,而一台破坏机结构虽简单,要做起来却十分困难,有时候一个零件的泛起误差都可能让破坏效果大打折扣。另外,浙江伊科拜克动物保健品有限公司销售经理潘青体现,菌种以及发酵所需的厌氧情况要求也比较高。
刘艳芬体现,牧草在有身前期母猪可添加量最大,一般可达30-50%;另外,妊娠母猪一般会选择限饲,而饲喂牧草则可以提高日粮体积、增加采食时间,从动物福利层面来讲对母猪也有利益。牧草在中大育肥猪中添加量也较大,添加量在8-20%不等,主要看猪的品种和出栏时间。一些主要生产优质猪肉的,养的时间比较长,添加量就会更大一些。而普通猪养的时间短,考虑到生长速度,添加量不会特别大。
而在饲喂环节,由于草是属于温性的,夏天饲喂可能有点热气,饲喂时可以加一点甘薯藤、麦菜等凉性草掺在一起。
另外,刘艳芬体现,皇竹草基本没有病虫害,不必化肥农药,所以也就没有残留,从源头上来讲,一定水平上确保了食品宁静。而皇竹草产量高、生命力强,播种一次后可循环生长8-10年,治理粗放,不必太多人工治理。
牧草喂猪,可提高养猪效率、降低环保压力
目今业内研究主攻的偏向之一是如何提高猪的生产结果,而给猪饲喂牧草则是要领之一。李景华体现,在使用发酵牧草喂猪之前,猪场窝断奶仔猪数或许为10.5头,而现在基本上在11.5—12头的水平。
刘艳芬介绍,牧草里含有促生长因子,天然维生素和矿物质,提高对抗力,减少疾病以及用药。而牧草里含有大宗纤维,可以增进猪的肠道蠕动,有利于消化吸收,另有利于改善猪肉的风姿,是做差别化养殖的好质料。
并且,由于牧草添加量最高可达50%,可以有效降低猪场的饲料本钱。李景华介绍,他是在2013年开始使用牧草养猪的,其时玉米、麦皮等饲料原料价格高,猪价却跌到低谷,种植牧草的目的正是减少饲料用量、降低生产本钱。
目今环保是养殖业的痛点,而种植牧草喂猪则可以减轻环保压力。刘艳芬介绍,猪场粪尿通过沼气池出来之后的沼液,如果按通例的处理要领,后面还需要许多工序。而牧草可以消纳猪场粪污,特别是皇竹草,消纳能力较强。沼液出来之后可以直接用于牧草浇灌,这样有助于牧草生长。而长出来的牧草又可以用于喂猪,这样就形成了一个良性循环,从而减少猪场粪污对情况的影响。
李景华介绍,以40%~50%的比例添加饲喂发酵牧草,可以起到和酸奶类似的功效,调理肠道平衡,增进消化,减少50%以上的氨气排放。另外,牧草对猪场污水的消纳能力比其他农作物高至少8倍,猪场粪污通过通例的处理之后用于浇灌牧草,可以实现良性循环,很好地解决了环保排放的问题。
机械化饲喂是制约牧草养猪推广的最浩劫点
凡事有利有弊。牧草养猪虽好,但也保存一定问题。李景华体现,牧草的选择便有很大的讲究,皇竹草有一个特点就是纤维含量高,且外貌有绒毛,发酵历程中难以对这些毛进行处理,而猪进食之后肠道容易泛起问题。潘青介绍,以前他曾遇到过一个江门的猪�。捎谀敛菘车帽冉铣ぃ凡勘冉侠希斫持笕菀妆忝�。
另外,土地也是一个难题。湛江中兴猪场场长黄俭业体现,种植牧草需要大宗的土地,而一个猪场并没那么容易拿到大宗的土地。
虽然,饲喂设备险些是目今制约牧草养猪普及的最大问题�;萍笠堤逑郑痪牍笛槔媚敛菸怪恚墒呛苈榉常枰徽咨璞负土鞒�。刘艳芬也分享道,其遇到的大部分猪场现成的设备是喂干料的设备,而草是湿的,不可直接添加,而要另外添加一套湿料设备的话,又牵扯到资金投入、猪栏革新和人力的问题。这也是目今牧草养猪推广中遇到的最浩劫点。